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건강미용식품 - 발효豆(콩)

밭에서 나는 소고기 豆 - 식물성 단백질과 불포화지방이 풍부콩은 단백질이 34%~47%, 지방 16%~25%, 탄수화물 25%, 수분 12%로 구성되어있습니다. 단백질은 인체 내 합성이 되지 않는 필수아미노산과 약 40여종의 아미노산이 함유되어 있습니다. 콩단백질은 100g에 40g 함유되었으며, 410kcal지만 소고기는 18.6g에 236k...

콩의신비

검은콩의 신비  검은콩, 신장에 좋고 몸에 쌓인 독을 풀어준다 검은콩 중에서 약성이 가장 뛰어난 콩은 서목태, 쥐눈이 콩으로 알려져 있다. 쥐눈이콩은 일반콩보다 작고 좀 더 야생에 가깝다. 쥐눈이 콩은 예로부터 한방에서 몸의 열을 내리고 신장을 보하는 음식 또는 약재로 사용되어 왔다. 한의학에서 신장은 목화토금수의 오행 중 수...
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